Caotina Pancake Cereals

Hast du schon von Pancake Cereals gehört? Das sind Mini-Pancakes für die Müeslischüssel! Unsere vegane Kreation mit Caotina schmeckt so gut wie sie aussieht. ❤ Hier geh's zum Rezept!

Kategorie

Frühstück

Schwierigkeit

Leicht

Portionen

4

Zubereitungszeit

20 bis 30 min.

Zutaten

Menge Zutat
2 grössere Bananen
4 dl Hafermilch
9 EL Caotina Noir
200 g Mehl
3.5 TL Backpulver
1 Prise Salz
Wenig Margarine für die Bratpfanne

Zubereitung

  1. Bananen und Hafermilch in eine Schüssel geben und gut pürieren, bis keine Stücke mehr zu sehen sind.

  2. Alle trockenen Zutaten dazugeben und Masse mit dem Schwingbesen kurz verrühren, bis auch hier keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

  3. Ein Stück Margarine in Haushaltspapier einschlagen und durch das Papier hindurch die heisse Bratpfanne einfetten.

  4. Mittels eines Spritzbeutels kleine Portionen des Teigs in die Pfanne spritzen, alternativ kann man auch mit einem Teelöffel arbeiten. 

  5. Pancake Cereals lauwarm oder kalt mit (Pflanzen)Milch, Ahornsirup oder Früchten servieren.

    Dieses Rezept entstand in Kooperation mit www.cookinesi.com.